Vocablo | Acepción | Frase | Situación | |
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vueluan los sabores en confusion de las viandas o muestre mengua de baxilla | o | poquedat en·lo non mudar al juyzjo de·los çircustantes. e al
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
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vn paño los manteles ant·el rey sy en ellos de·la vjanda | o | del pan alguna cosa avjere caydo o coysga·lo con·el cuchillo ancho
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sy en ellos de·la vjanda o del pan alguna cosa avjere caydo | o | coysga·lo con·el cuchillo ancho e ponga·lo en·la nao o
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o coysga·lo con·el cuchillo ancho e ponga·lo en·la nao | o | baçin en que el rey lança los huesos o quando non cortare mjre
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lo en·la nao o baçin en que el rey lança los huesos | o | quando non cortare mjre al rey en·el rostro sy en·el toujere
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
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rey en·el rostro sy en·el toujere alguna cosa de·la vianda | o | en·los pechos e faga señal secreto que lo entienda para que lo
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
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guarde·se en·el cortar que non este resollando en·la mesa | o | los braços echados sy non las manos tan sola mente con buen continente e
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
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sola mente con buen continente e apuesto conponjendo e apresentando aquellos estrumentos que espera | o | sabe que seran menester con ellos de serujr e sy por andar el
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
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menester con ellos de serujr e sy por andar el rey a monte | o | caça comer prjuada mente non se pudiesen fazer todas estas cosas tan conpljda mente commo
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
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e ljeue·la consigo ante el omne que la traxo de su posada | o | al que su logar toujere e le fuere por el cortador dado cargo
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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pudiere en gujsa que otra persona non llegue a ello sy non el | o | por su mandado e consentimjento e sy alguno de·los cuchillos o estrumentos
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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el o por su mandado e consentimjento e sy alguno de·los cuchillos | o | estrumentos se aportellare quebrare o torçiere luego lo faga adobar e reparar a
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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e consentimjento e sy alguno de·los cuchillos o estrumentos se aportellare quebrare | o | torçiere luego lo faga adobar e reparar a persona fiel e serie muy
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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pero cunple a qujen d·ello tractare si el caso vjnjere por nesçesidat | o | salud commo se averjan de cortar en manera que sea este tractado cunpljdo
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar |
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se conosçeran los tajos de vna manera a quales viandas departidas se refieren | o | que diuersidat de aquellas en vna vianda se requiere segunt la distinçion de
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
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la cola puesta en rueda con mantelljna al cuello de paño de oro | o | de terçenel en que las armas del rey son pintadas e su cuerpo
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B-ArteCisoria-034r (1423) | Ampliar |
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d·ello con otro filo qual qujera e sy d·esta manera vjnjere | o | fuere traydo asi corte qujtados el cuello e la cola al tajar se
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
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atendiendo vn poco de aquello aya comjdo et desque lo oviere çerca acabado | o | paresca que mas non qujere de aquello echados los huesos en el baçin
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
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entiende asy en·las asadas commo en·las cochas ca sy fueren adobadas | o | en mjrrast o en caçuela o en dobladura o en pan o en
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Ampliar |
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las asadas commo en·las cochas ca sy fueren adobadas o en mjrrast | o | en caçuela o en dobladura o en pan o en capirotea o en
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Ampliar |