| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| delgado -a | 1 |
e poder en·el tomar major tajada quando se fazen con·el tajadas | delgadas | en·los casos que adelante dira. El segundo deue ser algunt poco
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B-ArteCisoria-016r (1423) | Ampliar |
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entre en logares apretados a desjuntar los huesos. su tajo non mucho | delgado | por que sea mas fuerte deue tener el caço acanalado con ljma fasta
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B-ArteCisoria-017r (1423) | Ampliar |
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allj fue dicha e mostrada. El qujnto es menor de todos bien | delgado | de tajo e tiene el caço derecho e llano e su tajo tornado
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
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han menester premja commo se djra en su logar e por esso es | delgado | e coruo por que de punta corte su caço llano e derecho para
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
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punganes cuya fechura es tal commo esta es agudo de dos puntas mas | delgadas | que las brocas e pueden fazer d·ellos de grandes e pequeños.
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
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con agua caljente e despues con fria enxuga·llos con paño ljnpio e | delgado | cada dia desque oviere serujdo e si las viandas se trocaren de vn
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B-ArteCisoria-023v (1423) | Ampliar |
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sy los salsamentos e adobos se multipljcaren. sobre estos ponga los paños | delgados | para aljnpiar la boca e las manos del rey al comer e sean
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B-ArteCisoria-024v (1423) | Ampliar |
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de·los que nonbre en·el preçedente capitulo e sobre todo vn paño | delgado | labrado que·lo cubra e dexe·lo ansy en guarda del repostero que
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B-ArteCisoria-025r (1423) | Ampliar |
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saluas torne el cortante a·su logar e ponga vno de·los paños | delgados | que esten en·el baçin ante el rey llegando·se·lo a·la
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B-ArteCisoria-026v (1423) | Ampliar |
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a·la mesa. aquel pan deue tajar al traues con el gañjuete | delgadas | tan grandes commo el pan tajadas de manera que se non doblen por
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
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en·lo baxo de·la pierna fecho vn tajo al traues sacar tajadas | delgadas | e anchas con·el cuchillo prjmero fasta que aya baxado aquella carne e
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
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et sobre aquel tajadas al traues las mas anchas e luengas que pudiere | delgados | convenjble mente que determjne en·el tajo dicho con·el cuchillo primero dicho ponjendo
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
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al traues que le abre et leuantan e firiendo en·el faga tajadas | delgadas | e ponga·las con aquel cuchillo segunt las prjmeras fasta que aquella sea
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
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aquel logar carne dende sobre el anca otro tajo faga asy en·el | delgadas | tajadas ponjendo·las e gastando·la e sy non es en·el tajo
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
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el llano del obispillo en aquella gordura vn tajo se faga de tajadas | delgadas | fasta descobrir el hueso e luego el obispillo sea tronçado e qujtada su
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B-ArteCisoria-036r (1423) | Ampliar |
| delgado -a | 1 |
e ante las personas que se a de cortar diferençiado faziendo sus tajos | delgados | por que es ave grande e se puedan mejor mascar fazen se anchas
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B-ArteCisoria-036v (1423) | Ampliar |
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sus hueuos sy los toujere puestos en·la broca e mondados del cuero | delgado | poner los enteros e la overa tan bien pero non se deue mucho
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Ampliar |
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d·ello se pagare ante qujen corta ponga de yuso rreuanadas de pan | delgadas | que en·esto mojadas son aplazibles de comer con·la perdiz en tienpo
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B-ArteCisoria-038v (1423) | Ampliar |
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faza sy en·la junta do estudiere mas lleno faziendo tajadas non mucho | delgadas | fasta que paresca el cabo de·la ternjlla e mudar aquello cortado al
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B-ArteCisoria-042r (1423) | Ampliar |
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tirando lo e soslayando la cortadura a·la parte derecha en tajadas mas | delgadas | que del primero tajo fasta gastar aquella carne e paresçer el depuramjento de
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B-ArteCisoria-042r (1423) | Ampliar |