bien1
| Word | Sense | Sentence | Situation | |
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bien1 |
la broca e mondados del cuero delgado poner los enteros e la overa | tan bien | pero non se deue mucho curar ante rey de dar los liujanos
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Extend | |
bien1 |
5 |
lo mas sy fuere por quartos pero en capirotada avnque vienen partidas es | bien | de·les quitar los huesos ante rey cortando e ponjendo la carne sola
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
el braçuelo con·el ala que es dicha aquella parte del pecho media | bien | ayuso quedando poco por arrincar e lançe en aquella abertura sal commo dixe
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B-ArteCisoria-038r (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
lo cortado que puso en·el platel tanto que se moje en·ello | bien | ca esto faze mas tierna e sana o menos nozjble la vacuna carne
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B-ArteCisoria-041r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
de cada tajo non queden cortaduras colgadas de·la pieça que non paresçen | bien | ally enfriando·se mudando color e generan fastio e non se olujde que
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B-ArteCisoria-042v (1423) | Extend |
bien1 |
2 |
puercos montesinos tienen mas tajos e mas cosas d·ellos se comen vsan | bien | estas partes e lo mejor d·el es el cuero del escudo que
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
onde asy salado corta·se de qualqujer de sus partes en tajadas delgadas | bien | anchas e sy fuere frescal mas gruesas e sy se da con vianda
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B-ArteCisoria-045r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
d·ellos por ser pequeños e sus guesos menudos que se non podrian | bien | apartar e mas plazible se come la carne sobre ellos su figado dando
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B-ArteCisoria-045v (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
la posada e aquella en·el pequeño platel ponjendo e con·ella viene | bien | el cuero que dixe guardasen menudo bolue·llo que le da grant sabor
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B-ArteCisoria-048r (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
tajadas delgadas e anchas con·el cuchillo segundo. la cola cuezen la | bien | e fazen en ella vnos tajos que se rrasan que entre bien de
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
la bien e fazen en ella vnos tajos que se rrasan que entre | bien | de toda parte e luego asa·la sobre gradilla por que salga mas
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
se faze en·ella por su dureza que sola cocha o asada mas | bien | no se podria sy anbos los aparejos en·ella non se fizieren taja
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
de otro anjmal por que es de mala digistion e nunca se puede | bien | cozer. de·los pies dan cochos en adobo o en gelata e
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
ya vienen menudas cortadas. Las çahanorias crudas comjendo·se son de linpiar | bien | de·la tierra e pelos delgados que tienen rrayendo con·el gañjuete que
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B-ArteCisoria-057v (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
se mondan e cortan commo las pencas de·las alcarchofas. Las lechugas | bien | lauadas de·la tierra quitar de sus fojas fasta que pocas e tiernas
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B-ArteCisoria-060r (1423) | Extend |
bien1 |
3 |
cortan·se al luengo en quatro partes syn mondar quando son pequeños e | bien | maduros e los grandes mondan·se al largo en tuerdegas e cortan d
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B-ArteCisoria-063r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
presto e a mano al serujçio de su ofiçio e que le sean | bien | pagados los marauedis que avra e le seran comunal mente asignados por que non
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B-ArteCisoria-064v (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
fable de que han mucho serujdo e se quebran de manera que se | bien | adobar non podrian que sean suyos e qu·el sea tenedor del arca
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
mas noble e se preçia en dexar fazaña e biue seguro que su | bien | fazer sera sabido nonbrado e conosçido e ya comjença en·sy a·gloriar
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B-ArteCisoria-066r (1423) | Extend |
bien1 |
1 |
reyes e señores deuen fazer e otorgar otros a·los que syngularisan el | bien | serujr en tanto ofiçio commo este segunt la descriçion suya vera ser conplidero
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B-ArteCisoria-066r (1423) | Extend |