así
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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así |
1 |
pueden fazer d·ellos de grandes e pequeños. siruen en muchas cosas | ansi | en sacar ostias marjnas e almejas e telljnas e caracoles e tales cosas
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
así |
2 |
Avn estos estrumentos brocas pereros punganes sean doblados por las razones e | ansi | commo dixe en·los cuchillos que tenga sus vaseras de cuero con sus
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
así |
conbites reales en do comen personas a qujen deuan d·esta gujsa serujr | ansi commo | la reyna e los fijos del rey e cardenales e legados reyes
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B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar | |
así |
2 |
se escorre de·la muela cae e queda en·la pila del agua | ansi | commo arena menuda. enxugan·la en terrones e con ella afilan los
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B-ArteCisoria-023r (1423) | Ampliar |
así |
quales cunple para tal serujçio. Ponga se en·el arca buenos olores | asi commo | ljnaloe e madera de saujna e de çipres e rama de romero
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B-ArteCisoria-023v (1423) | Ampliar | |
así |
o saujna seria mejor. Los agudos olores para esto que non cunplen | ansi commo | alanba almjzque. algalja e tales que son fortaleza cada dia vsadas
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B-ArteCisoria-024r (1423) | Ampliar | |
así |
fiança mjnisterio es deputado al qual por su espeçialjdat espeçial pratica se requjere | ansi que | vnjforme mente e reglada sea vsado commo conujene a cosa artizada e doctada
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B-ArteCisoria-024r (1423) | Ampliar | |
así |
1 |
e sobre todo vn paño delgado labrado que·lo cubra e dexe·lo | ansy | en guarda del repostero que sea tal persona de qujen lo pueda fiar
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B-ArteCisoria-025r (1423) | Ampliar |
así |
1 |
ante sy aquel baçin que ha presto con·los paños e estrumentos e | ansi | vaya con·el a·la mesa e fincados los finojos tome el baçin
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B-ArteCisoria-025r (1423) | Ampliar |
así |
2 |
e ponga·la so la mesa desque el cortador oviere puesto los cuchillos | ansi | commo dicho es despues luego faga la salua de·los cuchillos que ante
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B-ArteCisoria-025v (1423) | Ampliar |
así |
1 |
fuere rezjente e sy duro reuanando lo con·el gañjuete e poner·lo | ansi | en vn platel e allegar·lo de gujsa que lo pueda tomar a
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
así |
1 |
ha de fazer todo en ello e a ello dado e ocupado e | ansi | el serujçio acabado torne los cuchillos e estrumentos al baçin ljnpiados en que
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
así |
enseñorearon los vsos d·ellas sigujendo la costunbre de·las tierras donde vjnjeron | ansi commo | los almorauedis los alanos los sueuos los alarigos godos estragodos griegos e
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar | |
así |
lobos mjlano muçola gatos e los que les paresçe çercana mente allen los mariscos | ansi commo | ostias almejas telljnas camarones e sus yguales de·las reptiljas caracoles e
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B-ArteCisoria-031r (1423) | Ampliar | |
así |
vianda e mantenjmjento e plazer de sus sabores se comen otras por melezjna | asi commo | la carne del omne para las quebraduras e los huesos e la
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar | |
así |
natura. E avn algunas gentes comen d·esto por sabor en sanjdat | asi commo | los turcos el cauallo los çitas el omne los françeses y los
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B-ArteCisoria-032r (1423) | Ampliar | |
así |
afuera de·las quales son otras conpuestas en·que son menester espeçiales tajos | ansi commo | enpanadas pasteles quesadas albondigas rellenas el vientre del puerco adobado la cabeça
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar | |
así |
1 |
otro filo qual qujera e sy d·esta manera vjnjere o fuere traydo | asi | corte qujtados el cuello e la cola al tajar se proçeda e si
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
así |
1 |
que lo faze mejor comer en vno con la carne e poner·lo | ansi | todo en·el platel de comer. Despues d·esto en·lo baxo
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
así |
1 |
dicho ponjendo cada vna con el mesmo en·el platel de comer gastando | ansy | los pechos fasta çerca del cauallo despues bolue·llo al traues tomando
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |