| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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fabla mundana / no cabe en vuestro renombre. § El nombre de vos | primero | / tanto famoso en·el mundo / ya el vuestro muy mas antero
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E-CancParís2-103v (1440-60) | Ampliar |
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d·aquesta uida / son contentas e pagadas / porque fueron sepultadas / | primero | que uos nascida / e las que quedan agora / a·quien uos
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E-CancVindel-154v (1470-99) | Ampliar |
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al·testo la glosa. § Vna·en·el mundo de dos / dixo | primero | que·os viesse / mas despues nombrar podiesse / otra ninguna entre uos
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E-CancVindel-274r (1470-99) | Ampliar |
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es tribuyda la jnuençion de·las dichas artes segunt ya puse maguer Adam | prjmero | se afirma por Rauano non escriujo en·la virtud de las palabras esponjendo
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B-ArteCisoria-006v (1423) | Ampliar |
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esten en·el baçin ante el rey llegando·se·lo a·la boca | prjmero | por salua. esto se entroduxo por que del besar se faze salua
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B-ArteCisoria-026v (1423) | Ampliar |
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aquella vianda que cortar qujere en otro platel llano dexando al cubierto commo | prjmero | estaua. ljnpie a menudo los cuchillos con que cortare antes que en
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B-ArteCisoria-026v (1423) | Ampliar |
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pescados reptilja yeruas frutas e los conpuestos. Començare de·las aves e | primero | en·este capitulo sigujendo en·los otros las fincables maneras nonbradas pues exordiando
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
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del todo e lançar·le sal en·la cortadura torne·la abrir commo | primero | estaua dende abrir el ala sobre el onbro començado tenjendo la mano del
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B-ArteCisoria-038r (1423) | Ampliar |
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corta ponjendo las costillas abaxo tenjendo la pieça con·la broca tridente tirando | primero | algunas gorduras e cueros que cuelgan e avn de·la carne lo de
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B-ArteCisoria-040v (1423) | Ampliar |
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lo que las costillas esten a·la mano derecha asy boca ayuso commo | primero | e faga vn tajo sobre ellas cortando la carne que ende esta con
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B-ArteCisoria-042r (1423) | Ampliar |
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e dan·se en diuersas maneras e fazen d·ellos muchas pieças e | primero | la cabra pelada e socarrada toman d·ella la meatad de en çima
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B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
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en partes gruesas con·el cuchillo segundo e dende tenjendo·lo asy commo | primero | con aquel mesmo cuchillo fazer vn tajo e sobre aquel que sea al
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B-ArteCisoria-047r (1423) | Ampliar |
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ellas algunas tajaduras e dar las asy. las agujas se tajan quitando | primero | las agujas pequeñas que estan de yuso que ya deuen venjr quebradas de
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B-ArteCisoria-047v (1423) | Ampliar |
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de apartar non olujden que esta de fuera çerca del tajo que | primero | se ha de fazer aquel cuero esta tierno e de comer sabroso e
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B-ArteCisoria-048r (1423) | Ampliar |
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segunt la del picador. Aquel fecho pasen al murezillo cortar vn tajo | primero | al traues e sobre el tajadas non tan delgadas por que es carne
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B-ArteCisoria-048v (1423) | Ampliar |
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que a esta conviene parte. La pierna tajar se deue mondando·la | primero | del cuero con·el gañjuete pequeño despues tinjendo el cabo del hueso con
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B-ArteCisoria-049r (1423) | Ampliar |
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por la dureza que en·el es del lomo quitando de·la yjada | primero | con·el gañjuete despues cortara tajadas delgadas e anchas con·el cuchillo segundo
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
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toda via su tajo menudo e a·los que plaze el cuero apartado | primero | da·se cortado commo tripas que es sabroso antes de lo al el
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B-ArteCisoria-051v (1423) | Ampliar |
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cuerpo e otras rrelleno e sy tal fuere corta·se quitando el espalda | primero | e cortar vn poco d·ella e luego abrir lo e sacar las
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B-ArteCisoria-052r (1423) | Ampliar |
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quitar la cabeça con·el cuello sacando de aquellas lechezillas e poner las | primero | dende cortar ençima de·lo tostado del cuello por que la carne d
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |