«luengo con vn subtil fierro mucho quemante. y luego encima echen la | boñyda | del buey muy fresca buelta con azeyte vna vez y no mas.» [B-Albeytería-043r (1499)];

«si esto fiziere muchas vezes. § Item dize Ricardus toma poluos fechos de | boñjca | de buey seys onças e la yerba que es dicha blanca vrsina el» [B-Recetario-027r (1471)];

«arboles. Cada vna planta que hombre qujere trasplantar. deue vntar o estercolar con | buñjgas | de brufol o de buey. Mas mucho vale mas que en·la fuesa» [B-Agricultura-055r (1400-60)];

«avras tajadas. e avn en torno de·los enxiertos meteras arzilla mezclada con | buñygas | de buey e con agua. e dexar·lo has asy estar. fasta tanto» [B-Agricultura-149v (1400-60)];

«açerca. E dize que en Françia quando la plantan. vntan las rayzes con | buñygas | de buey frescas. E qujeren tierra grassa e bien labrada o cauada fondo.» [B-Agricultura-173v (1400-60)];