| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| aquel -ella -ello | 1 |
de carne e de grosura e sea escalentado en brasa ally trayda para | aquella | ora e quando fuere caliente tanto que la mano malavez pueda sostener la
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B-ArteCisoria-049v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 2 |
anca en·fyn quanto mucho pudiere sacar lo delgado syn la carne e | aquello | tajar lo menudo con·el mesmo cuchillo despues qujtar la cola con·el
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B-ArteCisoria-051v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
carne d·ello commo quier que del hueso la aparte. despues con | aquel | mesmo cuchillo parte·le menudo en tajador de madera e asy poner la
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
sea fecho parte. luego quitar la cabeça con·el cuello sacando de | aquellas | lechezillas e poner las primero dende cortar ençima de·lo tostado del cuello
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
tajar·lo por medio çerca de·los rriñones e sacar los tostados e | aquellos | tajar sacando las costillas de dos en dos e su carne menuda asy
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
a esto los quartos çagueros se cortan menudo syn curar del traujeso picando | aquella | carne en tajador commo es dicho de·la otra. su cabeça fender
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
conejo e liebre cocha o asado sy vineren enteros quiten primero su espalda | aquella | dos faziendo partes e pone·lla. despues la pierna faziendo en·el
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B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
tal mesmo de·la otra parte despues tajar cabeça e cuello e | aquel | en dos partes e pone·llo asy. la cabeça quarto por medio
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B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
fendiendo·la por el espinazo con el gañjuete començando de·la cola departiendo | aquella | meatad de·la espina e asy mesmo la otra e sy fuere grande
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B-ArteCisoria-055r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
los lagostinos quitan d·ellos con·las manos sus conchas escamosas e | aquel | nerujo que va por las espaldas delgado dando·le vn tajo al luengo
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B-ArteCisoria-055v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
gañjuete pequeño e poner·lo. despues cortar el pescado d·el con | aquel | mesmo gañjuete en menores partes en·el luengo. La pescada su cabeça
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B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
manera ljeuan en·su cortar e mondar çierta manera e por esto de | aquellos | capitulos aparte formar que segunt en·la diujsion fue destengido de·las cosas
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B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
comer se puede de las que fueren asadas en brasas non cunple quitar | aquellos | pelos que en·el fuego se queman njn el coraçon que por el
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
partir en partes de tres dedos al traues poco mas o menos e | aquellas | mondar de fuera con·el dicho gañjuete quanto paresca lo tierno e de
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B-ArteCisoria-058v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 2 |
mano fasta que parescan las que tienen su cabo blanco e tierno. | aquello | d·ellas comer se vsa fasta que paresca lo maçiço de·la cabeça
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B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
ella quedo e su tierno cortar lo en partes segunt la grandez de | aquella | demandare sus pencas e mondar·las con·el gañjuete dicho en partes commo
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B-ArteCisoria-059v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
humjdad. estonçe premjdas fasta que juntas queden son mejores e mas sanas | aquellas | tajadas e por esto que es dicho en·los tajos e mondaduras en
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B-ArteCisoria-061r (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
pieça d·el segunt su luengo e del anchura de sus listas queda | aquella | tajada a·los cabos aguda en medio ancha e deue ser tan fonda
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B-ArteCisoria-061v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
tales que en vn bocado o dos comer se pueden por que en | aquella | parte non torne a morder muchas vezes e asy poner·lo. puede
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B-ArteCisoria-061v (1423) | Ampliar |
| aquel -ella -ello | 1 |
la palma con·el gañjuete pequeño esta deseche e con su punta sacar | aquella | muelle de medio que se descubre de yuso del quadro e rretiene
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B-ArteCisoria-062v (1423) | Ampliar |