| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| manera | 2 |
fazen comun mente de plata e de oro de djuersas fechuras espeçial mente de dos | maneras | a que se reduzen las otras. vna de dos puntas a·la
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B-ArteCisoria-020r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
numero de dientes e mas apartados para a·la nesçesidat del cortar las | maneras | dichas abastan. El perero es d·esta forma e la rueda de
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B-ArteCisoria-021r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
aderençia e seran plazjbles de tractar e sanos. § Capitulo qujnto en que | manera | se deue serujr el ofiçio del cortar e contjnuar curosa mente. § Curoso e
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B-ArteCisoria-024r (1423) | Ampliar |
| manera |
al traues con el gañjuete delgadas tan grandes commo el pan tajadas | de manera que | se non doblen por sy. sobre aquellas puestas en·el platel
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar | |
| manera |
pechos e faga señal secreto que lo entienda para que lo qujte | de manera que | toda apostura e ljnpieza en·el paresca. guarde·se en·el
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar | |
| manera | 1 |
tan conpljda mente commo es mostrado faga de aquellas las qu·el tienpo | manera | e caso padesçieran ponjendo las mas nesçesarias e que ljnpieza guardan conseruadas sean
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
| manera | 2 |
ay en Mallorca. camellos nutrias erizos tasugos cabras e las d·esta | manera | ellos en conpljsion semejable. De·los pescados vallenas pes mular solrayo aguja
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B-ArteCisoria-031r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
contra la sed los grillos contra la estrangurria e otros asaz d·esta | manera | por ayuda e reparaçion de natura. E avn algunas gentes comen d
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B-ArteCisoria-032r (1423) | Ampliar |
| manera |
el caso vjnjere por nesçesidat o salud commo se averjan de cortar | en manera que | sea este tractado cunpljdo e a·los casos posibles proueydo e mas
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar | |
| manera | 1 |
dotrina e dando fin al reçitar d·ellas pasare a·sus tajos e | maneras | de cortar segunt prometi en·los titulos diria onde se conosçeran los tajos
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
segunt prometi en·los titulos diria onde se conosçeran los tajos de vna | manera | a quales viandas departidas se refieren o que diuersidat de aquellas en vna
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
las aves e primero en·este capitulo sigujendo en·los otros las fincables | maneras | nonbradas pues exordiando del pauon el qual asado comun mente comer las es costunbre
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B-ArteCisoria-034r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
a mengua d·ello con otro filo qual qujera e sy d·esta | manera | vjnjere o fuere traydo asi corte qujtados el cuello e la cola al
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
cola al tajar se proçeda e si las non traen por esa mjsma | manera | sse comjençe qujtando la enboltura del enborraçamiento cortados los filos e maguer pocos
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
non vienen con·los pies. las gallinas se cortan d·esa mesma | manera | saluo que non fazen el tajo so el braçuelo njn los de sobre
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
el ayudando·se con·la broca. las perdizes por otra se cortan | manera | quando son asadas enteras traydas quiten·les los pies e alones e pongan
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
son de mayor cuerpo en do los tajos de muchos anjmales d·esta | manera | son demostrados por que en sus cuerpos son diuersas partes e de aquellas
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B-ArteCisoria-040r (1423) | Ampliar |
| manera |
gujsa. poner el pecho en·el platel mayor de cortar llano | en manera que | esten las costillas a·la mano ysquierda e lo entraño de·los
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B-ArteCisoria-041v (1423) | Ampliar | |
| manera | 1 |
con·el primer cuchillo segunt en·la rregla general dixe en qual qujer | manera | que se de adobada asada e cocha ponjendo la linpia mente en·el platel
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B-ArteCisoria-042v (1423) | Ampliar |
| manera | 1 |
el coraçon e el çelebro tienen diuersos tajos e dan·se en diuersas | maneras | e fazen d·ellos muchas pieças e primero la cabra pelada e socarrada
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B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |