«cuydado a·la natura vmana. Ca njn es comjdo con grant voluntat. ca non tyene tales cosas que pueda a·la gula despertar, e mas ligeramente en·el estomago es digerido.§ E avn el manjar sinple. o delicado guarda al onbre de la enfermedat. ca muchas vezes avemos oydo muchos onbres aver fallesçido con grand cuydado de mantener la casa en muchedunbre de·los manjares por los quales quebrantan el cuerpo»