«e tal manjar tenpradamente comido sustenta syn cuydado a·la natura vmana. Ca njn es comjdo con grant voluntat. ca non tyene tales cosas que pueda a·la gula despertar, e mas ligeramente en·el estomago es digerido.§ E avn el manjar sinple. o delicado guarda al onbre de la enfermedat. ca muchas vezes avemos oydo muchos onbres aver fallesçido con grand cuydado de mantener la casa en muchedunbre de·los»