«otra parte cerca de Sicilia la sal ha color de purpura: y en Pachinos vna tierra de Sicilia la sal es tan clara que la persona se puede dentro mirar como en vn espejo. En Capadocia la sal es amarilla y la hallan dentro de tierra segun dize Ysidoro. La sal esso mesmo ha sabores diuersos segun los lugares do nasce. En algunas tierras es dulce y suaue: y en otras»