«haze la sal de Sicilia que salta del agua y se funde en·el fuego. La sal en diuersos lugares hauemos diuersos colores. ca la sal de Egipto que nasce cerca de vna cibdad dicha Nemphis es vermeja, y en otra parte cerca de Sicilia la sal ha color de purpura: y en Pachinos vna tierra de Sicilia la sal es tan clara que la persona se puede dentro mirar como»