«la graça que cresce de noche a·la luna sobre el arena del mar. En alguna tierra se hallan rocas y montañas de sal, y la cortan por medio como piedras, como en Arabia, y Panonia, y en Castilla. Estas piedras de sal son tan duras que en·la tierra do crescen hazen las paredes de·las casas d·ellas. La sal comun salta del fuego y se funde en·el»