«njn corromper. Assi mesmo si en las rayzes de·la çepa sera metido Almjzque. sera perdurable el vjno. E asy mesmo si de·las flores mesmas de las vuas meteras dentro del vjno sera fuerte enxuto e perdurable e menos de corrupçion. Commo el mosto començara primeramente a herujr. colgaras dentro de vn saquet de luppins, o de tramuzes. E aquesto non solamente lo conserua de corrupçion. antes avn si es»