«son herujdos los granos de·la musca con·el mosto del dicho vjno. e sean metidos dentro de aquel vjno. jamas non se podrira. e sera de olor fuerte delectable e suaue que confortara el estomago e el çelebro. Asy mesmo si dedentro del vjno sera metido senjgrech, que son alholbas. non dexaran mudar el vjno, njn corromper. Assi mesmo si en las rayzes de·la çepa sera metido Almjzque. sera»