«fazen por avariçia. merescen tal dañyo que el su vjno sea podrido. e desaborido. Assi mesmo deues notar que por experimento yo he sabido que el vjno bermejo en la mañyana cresçe fuerte aspero e enxuto. e menos fuerte que non el blanco que aqui cresçe. En·la tierra empero latina. el que ha la color quasi amarilla es mucho debil. e flaco. E los bermejos son mucho fuertes e poderosos.»