«Algunos qujeren dezir que las vuas vermejas se quieren estar antes que no sean pisadas por algunt tiempo. la qual cosa yo non loo. Ca ellos aquesto fazen por tal que ayan mas vjno. E pues que lo fazen por avariçia. merescen tal dañyo que el su vjno sea podrido. e desaborido. Assi mesmo deues notar que por experimento yo he sabido que el vjno bermejo en la mañyana cresçe fuerte»