«de plantar es que sy quieres que el primer añyo faga fructo en vn arbol viejo. e quanto se quiera grant. tu escojeras vna gruesa rama que sea en·el arbor. E a·la parte jusana de·la rama. tu la escorcharas fasta vn palmo, o dos. E tira aquella corteza de fuera. E faras antes de sant Juan .ij. o .iij. dias do sera tirada la corteza. E finchir la»