«asi lo dizen los sabios que las tres son verdaderas y bien asi se concluye.§ Si te preguntaren que cosa es albeyteria responde y di albeyteria es conoçer la enfermedad y saber la curar y melezinar, a·lo que dize por que es dicha albeiteria responde y di foracar y romper coser y quemar quien todo conoçe y sabe en todo se llama albeiteria.§ Si te preguntaren que cosa es acidente»