«vna vegada esta pequeña que son .6. pulgadas.§ .1. vegada esta.§ .1. esta.§ El caño que sale del grant vaso que va a·la caçuela derecho deue aver .3. vegadas esta mesura, e vna esta pequeña que son .18. pulgadas.§ .3. vegadas esta.§ .1. vegada esta.§ Del caño que sube del dicho caño a·la paella deue aver .1. vegada esta mesura, e otra mas pequeña que son .6. pulgadas.§ .1.»