«sal sera disoluida saca·la por mecha. E la materia que quedara al fondo de·la caçuela deseca la, y muele la sobre el marmol en abreuando con otro vinagre fresco. E despues mete esta mjstion de dentro del suso dicho alanbique syn ninguna sal, y mete mas vinagre por ençima en manera que se cubra tres dedos como primero, y pon·lo a·destilar, y asy faras por caliente, y»