«rretornando el vinagre fasta tanto que non destile mas. e que quede casy asy como primero a manera de trementina. E despues remete del otro vinagre por ençima asy como feziste primero. En destilando por alanbique fasta que todo el vinagre sea destilado, y que·la materia quede en·la manera primera. Despues de cabo retorna de otro vinagre fresco, y faz asy como primero. E por esta manera faras .7.»